Copyright © 2016 Bonomo - Società Cooperativa Agricola. Tutti i diritti riservati.
BONOMO - Soc. Coop. Agr. - Azienda Agricola Biologica
Via Nicolosi, 35 - 90047 Partinico (PA) - Lab. Aziendale: Via Larga, 11 - 90047 Partinico (PA)
info@oliobonomo.com - Tel: +39 339 2766802
Informativa sulla Privacy
Informativa Legale
Piadine all'olio
Ingredienti per per me 7-8 piadine grandi:
- 600 g di farina di grano tenero tipo 0
- 280 ml di latte a temperatura ambiente + eventualmente altri 20ml
- 120 ml di olio extravergine d’oliva Bonomo
- 8 g di baking si intende lievito istantaneo per torte salate
- 10 g di sale
Procedimento:
Per le piadine, impastate a mano tutti gli ingredienti (eventualmente aggiungendo gli altri 20ml di latte) e lasciate riposare per circa 2 ore in frigorifero.
Dividete l’impasto in 7-8 palline.
Stendete l’impasto con il matterello allo spessore di 3 mm, quindi con un coppapasta ritagliate dei dischetti e cuoceteli su una piastra calda o sul classico testo in ghisa.
Servite man mano le piadine o in alternativa tenetele al caldo avvolte in un canovaccio pulito prima di farcirle a piacere.
Ricetta realizzata da: Unsoffiodipolveredicannella
Compra online direttamente dal produttore!!! Acquista i nostri prodotti nel nostro Negozio - Shop online!!!
Copyright © 2016 Bonomo - Società Cooperativa Agricola. Tutti i diritti riservati.
BONOMO - Soc. Coop. Agr. - Azienda Agricola Biologica
Via Nicolosi, 35 - 90047 Partinico (PA) - Lab. Aziendale: Via Larga, 11 - 90047 Partinico (PA)
info@oliobonomo.com - Tel: +39 339 2766802
Informativa sulla Privacy
Informativa Legale