Alloro Biologico - Foglie intere - 15 g ALLOROBIO

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

📦 Anagrafica Prodotto

• Nome commerciale: Alloro Biologico (foglie intere)
• Formato: Busta da 15 g
• Certificazioni: Agricoltura Biologica - Codice OdC IT-BIO-004

🌾 Ingredienti e Origine

• Ingredienti: Alloro Biologico essiccato (foglie intere) (Laurus Nobilis)
• Allergeni: Privo di allergeni (Reg. UE 1169/2011)
• Origine della materia prima: Italia
• Regione di produzione: Sicilia
• Località di raccolta: Partinico (PA)

🍳 Impiego e Abbinamenti

L'alloro è un pilastro della cucina mediterranea. Usa le foglie intere (da rimuovere prima di servire) per arricchire:

• Sughi e stufati: rilascia un aroma profondo durante le lunghe cotture.
• Arrosti e grigliate: perfetto sia per la carne che per il pesce al forno.
• Legumi e minestre: rende i piatti più digeribili e profumati.
• Marinate e sottoli: ideale per aromatizzare conserve e preparazioni.

🛡️ Conservazione e Stoccaggio

• Modalità: Conservare al riparo dalla luce e dal calore.
• Precauzioni: Richiudere accuratamente la confezione dopo l'uso per preservare le caratteristiche organolettiche. 
• Termine minimo di conservazione (TMC): 24 mesi dalla data di produzione, TMC indicato sulla confezione.

Prodotto da: BONOMO - Soc. Coop. Agricola, via Nicolosi, 35 - 90047 Partinico (PA) - Confezionato nel Lab. Aziendale: Via Larga, 11 - 90047 Partinico (PA)

Valori Nutrizionali Medi per 100 g: 

• Energia: 313 kcal / 1309 kJ
• Grassi: 8,4 g

           di cui saturi: 2,3 g

• Carboidrati: 75,0 g

           di cui zuccheri: 3,2 g

• Proteine: 7,6 g
• Sale: 0,05 g

Tolleranze ai sensi del Reg. UE 1169/2011 art. 31 e Linee guida Commissione 2012/C 357.